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冰粉是怎样做的 冰粉是什么做的

2024-04-30 1758 明贵知识网

1、准备50克冰粉籽，放入1100ML纯净水中，浸泡五分钟。


2、浸泡好的冰粉籽用双手反复揉搓，直至冰粉完全搓出。纯净水上层搓出细腻致密的气泡层。


3、准备5克石灰，用水稀释，搅拌均匀，用纱布将石灰水过滤。


4、石灰水均匀倒入冰粉中，均匀搅拌，静置2小时。


5、准备50克红糖，加入清水，上锅熬制成红糖水。


6、准备自己喜欢的配料，如山楂，花生米，椰果，干果，坚果等。


7、成型后的冰粉盛入碗中，加入自己喜欢的配料，一碗地道好吃的四川冰粉就做好了，放冰箱冷藏口感更佳

冰粉是怎样做的

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